Σε συνεργασία με καταξιωμένους επιστήμονες στο χώρο των τροφίμων (κτηνιάτρους, τεχνολόγους τροφίμων, γεωπόνους, διαιτολόγους) και τεχνικούς (αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες), η εταιρεία μας έχει ετοιμάσει εγχειρίδια εκπαίδευσης των σπουδαστών ΙΕΚ στις κάτωθι ειδικότητες:
- Τεχνικός Ελέγχου Τροφίμων και Ποτών
- Στελέχη Διατροφής και Διαιτολογίας
- Τεχνικός Αρτοποιός Ζαχαροπλαστικής
- Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef)
- Στελέχη Τουριστικών Υπηρεσιών και Φιλοξενίας
- Τεχνικός Γαλακτοκομίας – Τυροκόμος
- Τεχνικός Παραγωγής και Διάθεσης Προϊόντων Βιολογικής Γεωργίας
Τα συγκεκριμένα εγχειρίδια περιλαμβάνουν την ύλη των μαθημάτων με βάση τα επικαιροποιημένα Προγράμματα Σπουδών για τις αντίστοιχες ειδικότητες και διατίθενται σε ηλεκτρονική μορφή.