Σε συνεργασία με καταξιωμένους επιστήμονες στο χώρο των τροφίμων (κτηνιάτρους, τεχνολόγους τροφίμων, γεωπόνους, διαιτολόγους) και τεχνικούς (αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες), η εταιρεία μας έχει ετοιμάσει εγχειρίδια εκπαίδευσης των σπουδαστών ΙΕΚ στις κάτωθι ειδικότητες:
  • Τεχνικός Ελέγχου Τροφίμων και Ποτών
  • Στελέχη Διατροφής και Διαιτολογίας
  • Τεχνικός Αρτοποιός Ζαχαροπλαστικής
  • Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef)
  • Στελέχη Τουριστικών Υπηρεσιών και Φιλοξενίας
  • Τεχνικός Γαλακτοκομίας – Τυροκόμος
  • Τεχνικός Παραγωγής και Διάθεσης Προϊόντων Βιολογικής Γεωργίας

Τα συγκεκριμένα εγχειρίδια περιλαμβάνουν την ύλη των μαθημάτων με βάση τα επικαιροποιημένα Προγράμματα Σπουδών για τις αντίστοιχες ειδικότητες και διατίθενται σε ηλεκτρονική μορφή.